Vocês sabem que quando gosto de algum produto não deixo de postar aqui, até por que o que é bom tem que ser divulgado, não é mesmo?!!!
"O RÁRIS® 7 Cereais Integrais é a mistura de 7 cereais (Arroz Integral, Arroz Selvagem, Trigo Integral, Aveia Integral, Cevada, Centeio e Triticale) especialmente selecionados para o preparo de saudáveis acompanhamentos, como legumes, quiches, carnes, aves e peixes, substituindo o arroz comum. Pode ser preparado em receitas de risotos, saladas e consumido também nas refeições matinais e sobremesas.
O RÁRIS® 7 Cereais Integrais concentra um tipo de carboidrato que auxilia no processo de emagrecimento, além de ser rico em fibras que estimulam o sistema gastrointestinal e aumentam o período de saciedade. RÁRIS® é ideal para manter você em dieta e longe da geladeira".
Bom, depois do texto não precisa de mais nenhum comentário, né?!
A receita estava no verso da embalagem, e é esta aqui:
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de Ráris 7 Cereais Integrais
- 3 1/2 xícaras (chá) de água
- 1 tablete de caldo de legumes
- 200g de cogumelos em conserva
- 50g de queijo parmesão ralado
- 75g de manteiga com sal
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Ferva a água com o tablete de caldo de legumes. Acrescente o arroz e deixe cozinhar por 25 minutos. Verifique se ainda há um pouco de água na panela. Caso a água tenha secado acrescente 1/4 ou 1/2 xícara (chá). Junte a manteiga, misture e deixe derreter. Em seguida coloque o queijo ralado e misture delicadamente. Quando o ponto dos cereais estiver "al dente", acrescente os cogumelos. Verifique o sabor e acrescente sal e pimenta a gosto.
Dica: Você pode substituir os cogumelos por funghi secci (hidratado em água).
Bom Apetite!!!
9 comentários:
Olá Rachel, realmente o que é bom tem mesmo que ser divulgado, vou ver se encontro este produto aqui em Alfenas.
Seu risoto me parece delicioso, eu agora que estou aprendendo a fazer risoto, vou esperimentar este seu.
Bjs
Rachel eu sou fã desse arroz como até gelado.
bjs
Maura
Ia gostar muito disso, com 7 cereias, maravilha.Cá em Portugal nunca vi.
Bjs
Gosto bastante desse arroz e com funghi secci deve ficar delicioso.
Boa semana!
Esse arroz tem SEMPRE aqui em casa. Vou variando com o arroz branco. Adorei a receita! Essa eu vou fazer!
Bjs
Oi Rachel, ei já tinha visto esse arroz, mas não comprei, vou experimentar. Obrigada pela dica. bjoo e um ótimo começo de semana...
Também não conheço esse arroz. Mas, vou procurar...
Bjs
Adoro arroz! Vou fazer, depois te conto.
Bjs.
Só uso esse arroz em casa, cozido só na água nestlé com sal, mas acrescento kinua com amaranto insuflado, e depois de pronto coloco amendoim, gergelin, azeite extra virgem e tempêro desidratado, e por fim, um pouco de shoyo e pimenta vermelha de vidro.
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