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Breakfast Casserole

















O que é bom tem que ser repetido, não é mesmo?
E foi pensando nisso, e já com água na boca, que preparei novamente a receita desse tipo de torta de pão... que é uma “coisa de louco” de gostosa.
Façam aí, tenho certeza de que vocês vão concordar comigo!
Vamos à receita:

Ingredientes:

- 4 a 6 ovos (dependendo do tamanho de seu pirex)
- 1 a 2 pães franceses (ou fatias de pão de forma)
- Orégano ou manjericão picado ou desidratado
- 1 xícara de leite ou 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto, salsinha, cebolinha, oregano ou manjericão, alho picadinho ou tempero de sal
- 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado ou em cubos
- Lombinho defumado picado em cubos
- Tomate picado picado em cubos pequenos (opcional)
- Azeitonas pretas e verde picadas a gosto

Modo de Preparo:

1) Em um pirex corte o pão em cubos e distribua uniformemente, forrando todo o fundo. Em seguida, salpique orégano.
2) Numa tigela bata os ovos com os outros ingredientes e despeje sobre o pão. Salpique pimenta se gostar.
3) Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.

Corte em pedaços e sirva quente ou fria!

Bom Apetite!!!



15 comentários:

Isabel Salvador postou o comentário número:

é verdade amiga...com esse aspecto só podias mesmo repetir...bjokinhass

Claudia Caprecci postou o comentário número:

Olá Raquel,passei no Cozinhando com Josy e vim aqui te conhecer.
Tudo muito gostoso por aqui!
Vou continuar meu passeio e me deliciar com essas maravilhas!
Tenha um lindo e abençoado sábado!
Beijo.
Claudia.

Marly postou o comentário número:

Oi, Rach.

Quase que eu postava uma receitinha desta antes do cheese cake japonês, olha só que sintonia, rsrs. Vou voltar para examinar a sua receita, pois o aspcto é saboroso!

Beijoca!

Josy postou o comentário número:

Oi Rachel que delica de torta pão, a massa é muito boa gostei e ese recheio de lombinho ai ai aposto que não sobrou nada. ótima sugestão para um lanche de sábado...bjocas um excelente final de semana

Teresa Newman postou o comentário número:

Perfeita! não conhecia essa postagem sua, vou arquivar para minha proxima comilança.
Bom final de semana!

fátima postou o comentário número:

adorei a receita. é do jeitinho que eu gosto: rápida e fácil :)

bj

Vicentina postou o comentário número:

Que delícia Rachel, ficou lindo, e fácil de fazer.
Vou guardar a receita.
Bjs e Bom Final de Semana

Jotta e Rosley postou o comentário número:

Ótima receita Rachel, pelo jeito testada várias vezes e sempre aprovada. Abraços!

Borbols na cozinha postou o comentário número:

NOssa Rachel, amo receitas assim....são deliciosas!!! Farei com certeza! BJO
http://borbolsnacozinha.blogspot.com/

Anônimo postou o comentário número:

Olá, adorei a praticidade e o reaproveitamento do pão de cada dia, que aqui em sobra demais.
bjs, Ci.
http://ci-docevida.blogspot.com/

Laura Lucia postou o comentário número:

Oi, Rachel,
Que receitinha mais especial você nos deu! Acabei de copiar para fazer em breve, pois é extremamente simples e rápida para ficar pronta, além de só ter ingredientes que eu adoro. Obrigada pela receita, pois sei que aqui em casa vai fazer sucesso.

Pergunta: Não precisa untar o pirex? Volto depois para saber, ok?

Um grande beijo, Laura Lucia

Unknown postou o comentário número:

deve ter ficado bom em depois da uma passadinha la no meu blog
http://prepararprovarpostar.blogspot.com/

Iliane postou o comentário número:

que maravilha...amei a receita e não lembro dela antes..tô levando..bjus

Joana postou o comentário número:

Oi, Rachel
Vi sua receita lá no Panelaterapia e amei, farei assim que der.
Aí, já viu, né. A gulosa aqui veio correndo conhecer seu blog rs
Parabéns! Seu blog é uma delícia :)
Beijinhos

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